在中央銀行尚未在臺灣復業之時，臺灣銀行一直代替中央銀行主宰著臺灣的金融體系，因此在光復初期，中央銀行與台灣銀行的關係可以說是密不可分。

一般來說，中央銀行具有下列幾項權力：央行為發行銀行，具有發行的獨佔權；央行為銀行的銀行，為全國金融的樞紐；其次，央行為外匯資金集中保有與運用的機關；最後，央行則為政府的銀行。在民國50年央行復業之前，以上所以提及，軍為臺灣銀行所代理央行之業務，由此可窺知，當時台灣銀行在台灣的金融體系中，占有舉足輕重的地位。

民國34年國民黨政府撤退回台灣，由於當時政經社會混亂，貪腐情形嚴重，使得臺灣頓時成為一片金融煉獄。加上國共內戰，將台灣生產的物資，如糖、米都運往大陸，即使台灣是個米國，米荒這種事還是會發生，導致台灣物價通膨嚴重，「有段時間，台灣銀行甚至來不及印鈔票，天天發本票，面額曾高達一百萬元。」

由當時台灣民間流傳的俗話，即可得知當時因物價上漲所造成的社會現象。

「吃銅吃鐵，吃到ALUMI(鋁)，有毛的吃到剩鬃簑，無毛的吃到剩秤錘」

「台灣光復真吃虧，餓死同胞一大堆，物價一日一日貴，阿山一日一日肥」

「盟軍轟炸驚天動地，台灣光復歡天喜地，貪官污吏花天酒地，政治混亂烏天暗地，物價起漲呼天叫地」

台幣最早可以追溯到一八九九年九月，「台灣銀行株式會社」在台發行第一張紙鈔，面額壹圓的「龍鳳銀券」，採直式印刷，正面是鳳凰圖案，大日本帝國政府印刷局承印。

民國38年，由於舊台幣不停地惡性貶值，幣信日降，發行額失控，達5270億餘元之多，造成惡性通貨膨脹，國民黨政府認為必需改革幣制，因此臺灣省政府獲准發行「新臺幣」，而由當時的省政府財政廳長嚴家淦提出幣制改革一案，於民國38年6月15日由台灣省政府公布「台灣省幣制改革方案」，以四萬元舊台幣兌一元新台幣，由於舊台幣一夕變壁紙，有人大賺，有人大虧，這段時期的惡性通貨膨脹令許多人終生難忘。

「油炸脆散子，每支八千元，要買要快啊！」台幣改革前夕，物價漲得又快又急，文史工作者莊永明說：「光復初期，這類零食每支才一、二毛錢，短短幾年上漲了四萬至八萬倍，物價暴漲對老百姓的生活衝擊很大。」

知名雕塑家蒲添生在一九四九年完成孫中山的銅像。莊永明說，「蒲添生最初創作這尊雕像時，製作費預估二十萬元舊台幣，不料開始動工後碰上幣制改革，二十萬元舊台幣只換到五元新台幣。」後來透過民間募款，才湊足款項完成這尊銅像。

光復之後，國民政府拆除台灣神社改建為圓山飯店，知名畫家李梅樹希望標下台灣神社前花岡岩鳥居做為重修三峽祖師廟的建材。李梅樹之子、目前擔任李梅樹紀念館館長的李景暘指出，　「當初那批花岡岩鳥居要價高達舊台幣五千多萬元，實在太貴了，剛好碰到幣制改革，後來只花費新台幣一千多元。」目前這些花岡石柱安置在祖師廟中殿，上面刻有于右任等人撰寫詩詞。

民國57年，中央銀行收回鈔券發行權前，有很長的一段時間，發行台幣業務是由臺灣銀行所獨攬。三十二年後，央行雖然拿回發行權，但是鈔券上仍印著「臺灣銀行」，多數人依舊以為，新台幣是由臺灣銀行發行。直到民國89年開始，鈔券上才印上中央銀行的字樣，自此整個鈔票發行才算完整「屬於」中央銀行。

建國百年來，從日治時期銀圓券，經歷了舊台幣到新台幣，再到最新電子貨幣，鈔票的設計從偉人領袖到臺灣特有的梅花鹿、帝雉及櫻花鉤吻鮭，甚至棒球，與小朋友，種種的變化正是台灣百年歷史發展下的縮影。